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Organisation de la production de cuisineParticipation aux opérations d'approvisionnement et de stockageContribution à l'organisation d'une production culinairePréparation et distribution de la production de cuisineOrganisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisineMise en œuvre des techniques de base et cuisineContrôle, dressage et distribution de la productionCommunication dans un contexte professionnel
Coût de la formation : Consulter l'organisme
3640 heures
En centre http://www.intercariforef.org/formations/certification-115708.html
Contrat d’apprentissage
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CFA de la Chambre de Commerce et d'Industrie de la Sarthe
02-43-40-60-82
cci72-etablissement@lemans.cci.fr