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Expliquer la théorie et les bases statistiques pour appliquer la réglementation sur les préemballés - Comprendre et définir les obligations réglementaires sur les quantités vendues - Expliquer les bases de la métrologie des instruments de pesage à appliquer en usine - Comprendre et définir les contraintes règlementaires pour les équipements soumis à la métrologie légale - Expliquer les principes du contrôle par l'administration et du contrôle par l'industriel à appliquer en usine - Comprendre et définir les dispositions applicables du guide DGCCRF au contrôle métrologique des préemballages avec ou sans e métrologique
La situation en entreprise, le point pour démarrer - La place de la métrologie et des équipements en industrie agroalimentaire - Les exigences spécifiques des référentiels de certification - Notions de maîtrise du procédé de remplissage par l'industriel La métrologie des équipements des IAA - Cas particulier des instruments de pesage : réglementations applicables - Caractéristiques des instruments de pesage - Disposer d'instruments de pesage conformes pour la métrologie légale - Les poids étalon et de travail - Surveiller la fiabilité des moyens de mesure - Savoir gérer son parc d'instruments de mesure en IAA -Réaliser son auto-diagnostique : exemple des systèmes de pesage Contrôle métrologique des préemballages - Un guide pratique de l'administration à l'usage de tous - Contrôle des préemballés par l'administration - Contrôle des préemballés par l'industriel - Tare des emballages -Plan de contrôle de l'industriel sans utilisation du e -Plan de contrôle de l'industriel avec utilisation du e- Cas particulier des trieuses pondérales -Evaluer la maîtrise de son processus de conditionnement.
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7 heures
En centre https://www.adria-formationagroalimentaire.fr/nos-formations/management-de-la-qualite/2024-metrologie-des-equipements-de-pesage-et-des-preemballages-en-iaa/?highlight=QE040
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Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires
0298101855
formation.inter@adria-formation.fr