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Comprendre les différents flux de l'entreprise Évaluer les flux actuels de l'entreprise Rechercher les gains de performance afin de réduire les coûts et les délais tout en maintenant la qualité
La gestion des stocks : Définition et rôles des stocks pour l'entreprise Les différents types de gestion de stocks La valorisation des stocks en quantité et en euro Gestion de surstocks Gestion des inventaires Rôle du service achats et approvisionnementFlux et logistique : Les flux internes et externes Le flux poussé et flux tiré Le flux tendu, le juste à temps Les points critiques, les postes goulets Les kanban interne et externe Les flux d'approvisionnementAnalyser ses flux : Cartographier ses flux Utiliser la VSM Notion de la chaîne de valeur Notion de "gaspillage" Activités à valeur ajoutée Activités concourant à la satisfaction client Analyse des dysfonctionnementsOptimiser ses flux : Approvisionner la production : MRP, Juste à temps, kanban Amélioration continue avec la méthode KaizenIndicateurs et tableaux de bords : Mise en forme et diffusion du tableau de bord
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