Cake designer expert

Matt's Bakery

ANGERS

Objectif général : Professionnalisation

Devenez artisan et artiste cake designer et élaborez votre business plan personnalisé Matt's Bakery est un centre de formation professionnelle spécialisé dans l'apprentissage de la confection de pâtisseries cake design à la française et dans l'accompagnement des créateurs et porteurs de projets dans ce domaine. Lors de sa formation, le stagiaire se confronte à la réalité du métier de pâtissier cake designer en évoluant dans un véritable espace de travail de production dans le respect de la législation française et du Code de la Consommation. Toutes nos formations se veulent de répondre aux interrogations de ce dernier sur les aspects gustatifs, techniques, créatifs, organisationnels et légaux qui encadrent la profession. À l'issue de cette action de formation le stagiaire sera capable de réaliser des pâtisseries événementielles sur-mesure pour une clientèle de particuliers (B2C) et de professionnels (B2B) de confectionner une variété d'éléments de décorations comestibles (petit événement, wedding cake et corporate) et de créer son Business Plan et son projet entrepreneurial spécifique au métier de pâtissier cake designer.

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

140 heures

Modalité

En centre https://www.mattsbakery.fr/formations/cake-designer-expert

Pré-requis

18 ans revolus / > Etre age de 18 ans > Debutants acceptes > Le CAP patissier ou en cours d obtention est recommande pour suivre ce programme de formation. > Le stagiaire se doit d informer le centre de formation de tout handicap eventuel, meme mineur, avant son inscription.;

Contact :

Matt's Bakery

06-79-06-59-96

contact@mattsbakery.fr

Localisation de la formation

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