Initiation à la culture des Plantes Aromatiques Médicinales et à Parfum (PPAM)

Maison Familiale Rurale Horticole "Le Grand Mas" (MFR_CFA_Grand Mas)

UZES

Objectif général : Développement des compétences

Acquérir les techniques de production des Plantes aromatiques médicinales et à parfum (PPAM)

Contenu

1. Découverte des PPAM / Définition et filière / Les principes actifs et utilisation / Intérêtde ce type de culture pour le producteur2. Mise en place d'une culture de PPAM / Choix variétal en fonction desconditions pédoclimatiques et de l'utilisation Itinéraire cultural et rendement: exemple d'une variété conduite enpleine terre en agriculture biologique / Récolte et traitements post récolte(conditions optimales, broyage, séchage, stockage...3. Transformation / Herboristerie (tisanes, macérats, . / Confiserie /Distillation (et extraction à l'hexane)4. Législation / cueillette / commercialisation des semences / commercialisation des plantes médicinales ethuiles essentielles5. Circuits de distribution / Circuits courts avec ou sans transformation/ Circuits longs : les industries clientes

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

84 heures

Modalité

En centre https://www.meformerenregion.fr/formations/448649

Pré-requis

Maitriser le Francais (oral / ecrit). Niveau 4eme minimum;

Contact :

Maison Familiale Rurale Horticole "Le Grand Mas"

0466221826

mfr.uzes@mfr.asso.fr

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