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A l'issue de la formation, le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère. Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité. Il contribue à la commercialisation des prestations. Il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement. Il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
Enseignements Généraux : Français, Histoire Géographie, Mathématiques, sciences physiques, anglais et EPS. Enseignements techniques et professionnels : Pratiques professionnelles, Prévention Santé Environnement, Technologie, Sciences appliquées, Gestion appliquée. Tutorat : 24h
Coût de la formation : Consulter l'organisme
3640 heures
En centre https://www.cfa-cma-bretagne.fr/diplomes/cap-commercialisation-et-services-en-hcr/
Contrat d’apprentissage
Consulter l'organisme de formation
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bretagne - CFA de Ploufragan
0296762727
cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;