CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

ECOLES CCI DORDOGNE

BOULAZAC ISLE MANOIRE

Objectif général : Certification

Contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère, réaliser des prestations de services en hôtel, café brasserie, restaurant et mettre en œuvre les techniques spécifiques à l'activité, dresser des buffets, élaborer des préparations de base, contribuer à la commercialisation des prestations, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité Possibilité CAP dédié aux entreprises saisonnières.

Contenu

Domaine professionnel : Travaux pratiques et appliqués en HCR / Vente et communication / Culture professionnelle en HCR / Sciences Appliquées en HCR / Gestion / PSE ? Domaine général : Français / Mathématiques / Sciences / Histoire Géographie / Anglais (possibilité CAP dédié aux entreprises saisonnières)

Validation

  • Type de validation : Diplôme autres ministères
  • Certification : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Niveau de sortie : CAP, BEP

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

840 heures

Modalité

En centre http://www.ecoles.dordogne.cci.fr

Contrat d’apprentissage

Pré-requis

Apprentissage : etre age de 16 a 30 ans, (ou 15 ans avant le 31/12 si sortie classe de 3eme) pas de limite d age pour les apprentis en situation de handicap. Contrat de professionnalisation : etre age de 16 a 25 ans (des possibilites existent pour les plus de 26 ans) Salarie ou demandeur d emploi : sans condition d age (parcours individualise). Avoir suivi une 3e generale ou prepa pro Formation accessible en contrat d apprentissage en 1ere annee et 2eme annee;

Contact :

Celine Prouillac (ECOLES CCI DORDOGNE)

0553357272

c.prouillac@ecoles.dordogne.cci.fr

ECOLES CCI DORDOGNE

Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;

Localisation de la formation

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