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Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaurant) Sous l'autorité hiérarchique : - il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère. - il réalise des prestations de services en hôtel, cafébrasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité . - il contribue à la commercialisation des prestations. - il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement . - il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
Pôle 1 : Organisation des prestations - Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage - Contribuer à l'organisation des prestations - Appliquer les procédures de stockage, de tri sélectif et de consignation - Participer aux opérations d'inventaire Pôle 2: Accueil, commercialisation et services en HCR - Contribuer à la relation-client et participer à la commercialisation - Préparer les prestations - Réaliser les prestations et en assurer le suivi - Communiquer dans un contexte professionnel Anglais professionnel Accompagnement et préparation à la certification Sensibilisation aux principes de développement durable dans le secteur professionnel visé
Coût de la formation : Consulter l'organisme
465 heures
En centre
Contrat de professionnalisation et d’apprentissage
Tout public, niveau 3eme, maitriser les savoirs de base en lecture, ecriture et calcul;
DEVELOP A OU
0262867636
admin@developaou.com
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;