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Valider la certification de niveau V suivante : CQP Employé(e) d'étage Mettre en place les plans d'actions nécessaires à l'insertion professionnelle Négocier un contrat de travail en lien avec les compétences acquises en formation. Les stagiaires seront capables, à l'issue de la formation, de : Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation Nettoyer et désinfecter les espaces, et les plans de travail Effectuer un service des petits déjeuners Assurer un service d'étage Appliquer les techniques des étages : remise en état des chambres (à blanc ou en recouche) des sanitaires, réapprovisionner en produits d'accueil et en linge, contrôler l'état des équipements et signaler les anomalies Appliquer les techniques d'entretien les plus courantes, utiliser correctement et stocker les produits d'entretien, contrôler le bon fonctionnement du matériel Contrôler l'état du linge et préparer son départ à la blanchisserie Assurer le service des petits déjeuners en salle : mise en place de la salle, accueil de la clientèle, approvisionnement pendant le service, débarrassage des tables et vaisselle Assurer le service des petits déjeuners en chambre : préparer et vérifier la conformité des plateaux à la commande (contenu, horaire) débarrasser les plateaux. Appliquer les règles d'accueil, de communication et de comportement : appliquer les règles de savoir vivre, communiquer de façon précise et courtoise, respecter les consignes et tableaux de service Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.
Pratiques professionnelles Anglais Professionnel Connaissance De L'environnement Professionnel Sauveteur Secouriste Du Travail Développement Durable Haccp Accompagnement Vers L'emploi Module Digital : Partie Liée Aux Pratiques Professionnelles Module Digital : Partie Liée Au Module Accompagnement Vers L'emploi Accueil Et Journées D'intégration : Bilan Final
Coût de la formation : Consulter l'organisme
675 heures
Autres pre-requis : Maitrise des competences de base en francais et mathematiques : Lire, Ecrire, Compter Avoir un projet professionnel defini dans le secteur de l hotellerie, et avoir connaissance des conditions de travail : rythmes de travail en horaires decales, bonne resistance physique, bonne resistance au stress. Etre age de plus de 16 ans et accepter les regles et les contraintes de la formation : assiduite, respect du reglement et du contrat d engagement. Savoir adapter son comportement aux exigences du travail en equipe pour le bon deroulement de la formation. Etre apte a l emploi vise. Curriculum Vitae - Lettre de motivation - Test;
LE PAGE Muriel (GRETA Côtes Normandes (Siège))
0235246342
greta-francoise-de-grace@ac-normandie.fr