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Le titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Il travaille aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Ses principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services.
En restauration-café-brasserie : participe à la gestion des stocks, à la mise en place pour le service. Accueil clients, prises de commandes, préparation et service petit déjeuner, service plats. Réalisation et préparation simples de certains mets (entrées froides, plateaux de fromages, etc. Réalisation des boissons : apéritifs, cocktails ou boissons chaudes. En hôtellerie/hébergement : mise en place de chariot d'étage, faire lit/chambre, entretien des pièces d'eau (salles de douche et bain) assure un room-service. Emplois visés : valet de chambre, employé d'étage, serveur, garçon de café, etc. Evolution professionnelle : poste à responsabilité après une expérience significative (appuyée par des diplômes supérieurs en hôtellerie et /ou Marketing)
Coût de la formation : Consulter l'organisme
420 heures
En centre
Contrat de professionnalisation
Autres pre-requis : Autres pre-requis : Curriculum Vitae - Lettre de motivation - Test;
ICEP SAS (ICEP SAS)
0231467552
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;