CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

GIP Formation Continue - Réseau des Greta

Objectif général : Certification

Valider le CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café RestaurantAcquérir les compétences professionnelles et les savoirs être nécessaires à l'exercice du métier viséDévelopper les compétences transversales en particulier l'autonomie et la mobilité afin de sécuriser les parcours professionnels.Le titulaire du CAP CS HCR est qualifié pour :- Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage- Contribuer à l'organisation des prestations- Contribuer à la relation-client et participer à la commercialisation- Préparer les prestations- Réaliser les prestations et en assurer le suivi- Communiquer dans un contexte professionnel

Contenu

Enseignements ProfessionnelsTravaux Pratiques Restaurant - AETRestaurant - AET Brasserie et AET Hébergement (249H) -Œnologie (42H) -Sciences Appliquées (42H) -Gestion appliquée (60H) -Droits et devoirs des salariés (20H) -Sauveteur Secouriste du Travail (14H) Enseignements GénérauxFrançais (42H)Histoire-Géographie (42H) -Mathématiques (42H) -Sciences Physiques (40H) -Anglais (40H) -Prévention Santé Environnement (39H) -Techniques de recherches de stage et d'emploi (42H) -Être acteur de son parcours de qualification tout au long de sa vie (6H) -Accompagnement personnalisé (10H)

Validation

  • Type de validation : Diplôme autres ministères
  • Certification : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Niveau de sortie : CAP, BEP

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

1220 heures

Pré-requis

- Savoir lire, ecrire et compter - Avoir une bonne resistance physique et nerveuse - Posseder des capacites relationnelles - Etre mobile;

Contact :

GRETA-CFA des Ardennes Direction (Groupement d'établissements des Ardennes)

0351252291

direction@greta-ardennes.com

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Cette formation est ouverte aux demandeurs d’emploi inscrits et aux jeunes sans le baccalauréat inscrits ou pas à Pôle emploi et accompagnés par un conseiller mission locale. Pour plus de précision sur les publics éligibles, renseignez-vous auprès de l’organisme de formation. L’inscription est possible après accord du conseiller du demandeur d’emploi ou du jeune et confirmation par l’organisme de formation.;

Offres d'emploi en rapport avec cette formation