CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE-AQUITAINE (CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE)

NIORT

Objectif général : Certification

Participer à la mise en place des espaces, à conseiller la clientèle et suivre le déroulement du service, - Assurer les room-services et la bonne tenue des chambres dans le domaine de l'hôtellerie, - Participer au bien-être de la clientèle.

Contenu

Au centre de formation : - Technologie et pratique professionnelle complémentaires à la formation en entreprise, - Acquisition de savoirs transversaux dans les domaines de l'organisation et de l'animation d'une équipe, de la gestion des coûts et de la commercialisation des fabrications. En entreprise : - Réceptionner et contrôler les approvisionnements, - Contribuer à l'organisation des prestations en restauration, - Réaliser les mises en place, - Accueillir et servir la clientèle.

Validation

  • Type de validation : Diplôme autres ministères
  • Certification : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Niveau de sortie : CAP, BEP

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

840 heures

Modalité

En centre https://www.apprentissage.cma17.fr/diplomes/cap-service-hotel-cafe-restaurant/

Contrat de professionnalisation

Pré-requis

En apprentissage, avoir entre 16 et 29 ans revolus.;

Contact :

Jose FUSTER (CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CAMPUS DES METIERS NIORT)

0549330760

jose.fuster@cma-nouvelleaquitaine.fr

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE-AQUITAINE (CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE)

Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;

Localisation de la formation

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