Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel

EPLEFPA de Coutances (EPLEFPA de Coutances - Campus Métiers Nature)

Objectif général : Professionnalisation

Situer les enjeux environnementaux, territoriaux et sociétaux de la pêche et s'adapter aux réglementations.Maîtriser et combiner savoirs et savoir faire scientifiques et techniques pour comprendre les activités de pêche dans le milieu.Assurer la gestion technico-économique de l'entreprise.Organiser et mener sa pêche.Assurer la mise en marché et la valorisation des produits.Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information et à la communication.Piloter son entreprise de pêche à pied.Formation au plan de maîtrise sanitaire et à l'HACCP pour l'obtention d'un agrément sanitaire (expédition et/ou purification)

Contenu

UEG1 - Enjeux environnementaux, territoriaux et sociétaux de la pêche et réglementation UEG2 - Savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques pour comprendre les activités de pêche dans le milieu UEP1 - Assurer la gestion technico-économique de l'entreprise UEP2 - Organiser et mener sa pêche UEP3 - Assurer la mise en marché et la valorisation des produits Stage pratique en entreprise

Validation

  • Type de validation : Diplôme autres ministères
  • Certification : Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

175 heures

Pré-requis

Consulter l'organisme de formation

Contact :

EPLEFPA de Coutances - Campus Metiers Nature (EPLEFPA de Coutances)

0233768050

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