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- Wine & Spirit Education Trust - Niveau 2- Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) diplôme distribué dans plus de 70 pays, est aujourd'hui la référence internationale pour découvrir et se spécialiser dans le monde du vin.- Les programmes s'adressent à toutes celles et tous ceux qui souhaitent parfaire leurs connaissances dans ce domaine, aussi bien les novices que les professionnels.- L'Académie internationale des vins en Alsace fait partie de l'un des seuls centres français à être fournisseur de programme approuvé WSET.- Le WSET niveau 2, reconnu au niveau national et international, s'adresse aux débutants (es) qui se lancent dans le secteur du vin ou qui sont tout simplement passionnés.- Vous découvrirez notamment les différents styles de vins, les techniques de dégustation et les accords mets et vins, à travers la vue, l'odorat et le goût, types de cépages, les classements, les termes d'étiquetage...- À la suite de cette formation, vous aurez une solide base de connaissance dans les vins.
- Les principaux facteurs de production qui déterminent le style des spiritueux- Comment les principaux types de spiritueux sont produits et régulés- Description des caractéristiques principales- Comment les principaux spiritueux et vins aromatisés sont produits et régulés- Les outils nécessaires et les principes qui régissent le service des spiritueux- Comment décrire un spiritueux selon l'approche systématique de la dégustation de spiritueux du WSET niveau 2
Coût de la formation (TTC*) : - Coût total : 690.0 €
En centre https://aiva-eu.com/wset/wset-2-spiritueux/
Pas de prerequis.;
DE BOISVILLIERS Sophie (SAS Académie Internationale des Vins)
0388750699
sophie.deboisvilliers@aiva-eu.com