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Le titulaire de cette MC est qualifié en gestion de bar et en relations clientèle. Ses activités consistent à: gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs entretenir et nettoyer le bar, faire la plonge et mettre en service les machines réfrigérantes et les machines à café préparer et servir les boissons et les cocktails classiques ou de sa création gérer les ventes (encaisser le montant des consommations, arrêter les comptes, établir le relevé des ventes) conseiller les clients. L'employé barman peut travailler dans un hôtel, un bar à thème ou une discothèque. Il doit avoir le goût du contact ainsi qu'une bonne résistance physique pour s'adapter aux contraintes de service (horaires décalés, station debout... Dans ce métier, la maîtrise d'une ou deux langues étrangères est un atout. Après quelques années d'expérience, l'employé peut devenir chef barman dans un grand établissement ou prendre la direction d'un bar.
Coût de la formation : Consulter l'organisme
400 heures
En centre
Contrat d’apprentissage
- Tout public de + de 17 ans (avoir 18 ans au moment du passage de l examen) - Salarie(e) - Demandeur(euse) d emploi - Autre : nous consulter. - Contrat d apprentissage (jusqu a 29 ans revolus.) - Contrat de professionnalisation - Autre : nous consulter Pas de limite d age pour les personnes en situation de handicap. Prerequis CAP CSHCR , BP Arts du service, Bac Pro CSR, Bac Technologique STHR, BTS MHR Option A;
MINIER Isabelle (La cité des formations (CFA Tours alternance formation))
0247885116
isabelle.minier@citeformations.com
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;