Titre professionnel serveur en restauration

Groupement d'établissement de Reims (GIPFC GRETA de la Marne - Centre de Reims)

REIMS

Objectif général : Certification

Acquérir les connaissances et compétences techniques nécessaires pour réaliser des prestations de services en restaurant en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession.

Contenu

Travaux préalables au service en restauration.Accueil au bar ou en salle, conseil et prise de commande, en tenant compte des spécificités de la clientèle.Réalisation du service en restauration.Préparation et service lors d'un buffet ou d'un banquet.Sciences appliquées / Communication professionnelle - Grooming - Savoir-Vivre.Anglais de l'hôtellerie restauration.Culture et tourisme champenois - Informatique.Calculs professionnels.Habilitations électriques HO/BO - Sauveteur (se) du Travail.Techniques de Recherche d'Emploi (TRE) - Accompagnement à l'emploi - Préparation du dossier professionnel - Session de validation.Dynamique de groupe - Conseil des stagiaires.

Validation

  • Type de validation : Diplôme autres ministères
  • Certification : Titre professionnel serveur en restauration
  • Niveau de sortie : CAP, BEP

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

1200 heures

Modalité

En centre https://formation.grandest.fr/accueil/formations/109616

Contrat d’apprentissage

Pré-requis

Maitrise des savoirs de base (lecture, ecriture, calculs). Aptitude, motivation pour le service en restaurant. Avoir une bonne resistance physique et nerveuse. Autonomie, mobilite, savoir-etre. Reussite aux tests et entretien de selection.;

Contact :

GRETA CFA de la Marne GRETA CFA de la Marne (Groupement d'établissement de Reims)

0326845540

contact@gretamarne.com

Groupement d'établissement de Reims (GIPFC GRETA de la Marne - Centre de Reims)

Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;

Localisation de la formation

Offres d'emploi en rapport avec cette formation