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Le BUT Génie Biologique, option Industries Alimentaires et Biologiques a pour objectif de former des techniciens supérieurs et agents de maitrise dans les secteurs de l'alimentaire, de la santé animale, de la pharmaceutique et de la cosmétique Pour cela, cette formation apporte Des connaissances scientifiques et technologiques approfondies De solides bases de compréhension du monde de l'entreprise Une bonne maîtrise des outils d'information et de communicationLes compétences visées Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie Expérimenter dans le génie Biologique Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques Organiser la production des aliments et des biomolécules Innover en science de l'aliment et biotechnologie
Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie En respectant les bonnes pratiques de laboratoire - En respectant la réglementation - En assurant la traçabilité - En adoptant une démarche de validation de résultats - En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.Expérimenter dans le génie Biologique En adoptant une démarche éthique - En prenant en compte les enjeux sociétaux - En communiquant de manière adaptée dans le domaine de l'expérimentation.Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques En respectant la réglementation - En prenant en compte les moyens (organisationnels, humains, techniques, économiques et environnementaux) - En adoptant une communication appropriéeOrganiser la production des aliments et des biomolécules En appliquant les consignes de sécurité - En respectant un cahier des charges - En contrôlant qualitativement ou quantitativement la productionInnover en science de l'aliment et biotechnologie En répondant de façon pertinente à un cahier des charges - En prenant en compte les enjeux sociétaux (éco-conception, santé humaine, ) - En mettant en œuvre une démarche scientifique - En adoptant une communication appropriée
Coût de la formation : Consulter l'organisme
En centre https://formations.univ-rennes1.fr/genie-biologique-gb
Contrat d’apprentissage
Niveau d’entrée : Bac;Bac+1 en genie biologique pour une entree en 2eme annee BUT 2 Genie biologique, Bac+2 technologique (BTS STA , licence, ...) pour une entree en BUT3;
IUT Saint-Brieuc (UNIVERSITE DE RENNES)
0296609660