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Former les étudiants à la connaissance des actifs de plantes à valeur santé. Apporter des éléments sur l'agronomie des plantes et son impact sur la teneur en composés actifs. Apporter une vision pluridisciplinaire de ces actifs alliant : La chimie extractive et analytique, La métabolomique des plantes, La physiologie et l'activité biologique des biomolécules végétales, Le métabolisme et la biodisponibilité de ces composés, La toxicologie, les doses sans effet toxique observable et journalière acceptable, La stratégie d'étude de ces composés : criblage in vitro, études pré-cliniques et cliniques, L'interprétation des études biologiques, La mise en oeuvre des biomolécules actives pour leurs applications (aliments fonctionnels, compléments alimentaires et para-pharmacie) Favoriser les contacts avec les professionnels de santé et professionnels des actifs et des compléments alimentaires...
Agro Biomédical Science Biologie et Biotechnologies des plantes Mycologie et PhytoPathologie Plantes à valeur santé et Biomolécules d'intérêt Production et Innovations en Agro-alimentaire Sélection et Amélioration des Plantes, Plant Breeding
Coût de la formation : Consulter l'organisme
En centre https://www.u-bordeaux.fr/formation/2019/PRMA_71/biologie-agrosciences
Contrat d’apprentissage
Niveau d’entrée : Bac+3 à Bac+5;Bac+4 dans le secteur d activite Sur dossier pour autres diplomes et VAE / VAP L acces en deuxieme annee est ouvert aux candidats titulaires de 60 credits du Master ou apres validation d un diplome du domaine correspondant. Etudiants titulaires d un titre d acces ou en cours de cycle a l etranger, toutes les informations sur la page dediee du site de l universite de Bordeaux. Formation accessible en contrat d apprentissage en 1ere annee et 2eme annee;
UA Sciences et technologies (CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX)
0540003636
ua.st@u-bordeaux.fr